Kolombiya Santa Lucia / Drip Bag Kahve
Kolombiya Santa Luica Nitelikli Drip Bag Kahve
1 Kutuda 6 adet drip bag bulunmaktadır. Tek bir drip bag içerisinde 12 gram öğütülmüş kahve vardır.
Demleme Reçetesi :250 ml / 93 derece su kullanınız. Döküşler arasında 30 saniye bekleyerek 5 parça 50 ml döküş yapabilirsiniz.
Tadım Notaları: Çilek - Limon Otu - Çiçeksi
Bölge: Huila
Çiftlik: Finca Santa Lucia
Tür: Pink Bourbon
İşlem: Natural
Yükselik: 1600-1700 m
Hasat: 2025-26
Tedarikçi: OJCR
Yiver Vargas, Diana Avirama ve Lino Rodriguez tarafından La Plata ve Nátaga'da; Santa Lucia ve Buenavista çiftliklerinde üretilen Pink Bourbon.
İşleme: kiraz 48 saat oksidasyon sonrası plastik torbalarda 72 saat fermantasyon; ardından doğal kurutma.
Bu protokol, varyetenin laktik-meyveli karakterini öne çıkarır. Fincanda kakao ve laktik koku; olgun ananas, mandalina, yeşil elma; sulu gövde, sitrik-laktik asitlik, tatlı bitiş.